Супы на слизистом отваре с протертыми крупами

Эта статья была опубликована, ещё в году в журнале "Здоровье". Но, безусловно, спустя 40 лет такая информация не теряет своей актуальности. Дорогие читатетели нашего сайта, я надеюсь, что вы найдёте в ней достаточно полезной информации для себя.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Блюда для детей от года до трех лет. Слизистые супы

Слизистые супы входят в меню строгих диет. Они максимально щадят слизистую оболочку желудка и кишечника. Для приготовления слизистых супов необходимо перебрать крупу, промыть в теплой воде кроме манной и молотых круп , засыпать в кипящую воду, протереть через сито и вновь поварить.

Супы можно готовить из молотой крупы. В готовое блюдо добавляют сливочное масло. СУПЫ Супы готовят с поджаркой и без поджарки - на мясном, костном, а в некоторых местах Хорезме, Каракалпакии - рыбном бульонах.

Супы можно варить из одних только овощей. Иногда для супов используют бульоны, которые остаются при приготовлении вторых блюд и холодных. СУПЫ 1. В большую кастрюлю влить бульон, добавить нарезанный лук и морковь.

Накрыть крышкой и варить, пока. Супы слизистые Слизистые супы входят в меню очень строгих диет, когда необходимо максимально щадить слизистую оболочку желедка и кишечника.

Супы, супы-пюре, бульоны и др. Готовятся без соли. Очищенные и вымытые капусту и картофель нарезав кубиками,.

Супы Щи из квашеной капусты с белыми грибами. Квашеная капуста, белые грибы, морковь, лук, зелень. Квашеную капусту нарезают, заливают небольшим количеством воды и тушат до готовности в кастрюле с толстым дном. Когда капуста будет готова, ее заливают овощным. В чашу для риса положить морковь, коренья. Лук, свежую капусту. Сварить мясной бульон, разбавить его наполовину водой.

Репчатый лук мелко нарезать и слегка поджарить на сливочном масле,. Для приготовления слизистых супов необходимо перебрать крупу, промыть в теплой воде кроме манной и молотых круп , засыпать в кипящую воду, протереть. Поделитесь на страничке. Похожие главы из других книг: СУПЫ Супы готовят с поджаркой и без поджарки - на мясном, костном, а в некоторых местах Хорезме, Каракалпакии - рыбном бульонах.

Слизистые супы, ничего кроме пользы

Как при остром панкреатите, так и во время обострения воспалений поджелудочной железы характерно повышение желудочной секреции, которую нужно непременно снижать особой диетой. Цель — уменьшить рабочую нагрузку на больной орган. Питание должно быть химически и механически максимально щадящим и предпочтительно белковым поджелудочная железа отвечает за углеводный и жировой обмен. Более того, при остром проявлении заболевания блюда должны иметь слизистую консистенцию. По завершении двухдневного голодания на минеральной воде в рацион вводят жидкие слизистые супчики на крупяной основе.

Слизистый суп

Слизистые супы входят в меню строгих диет. Они максимально щадят слизистую оболочку желудка и кишечника. Для приготовления слизистых супов необходимо перебрать крупу, промыть в теплой воде кроме манной и молотых круп , засыпать в кипящую воду, протереть через сито и вновь поварить. Супы можно готовить из молотой крупы. В готовое блюдо добавляют сливочное масло.

Слизистые супы в диетическом питании: правила приготовления слизистых супов

Слизистые супы входят в меню строгих диет. Они максимально щадят слизистую оболочку желудка и кишечника. Для приготовления слизистых супов необходимо перебрать крупу, промыть в теплой воде кроме манной и молотых круп , засыпать в кипящую воду, протереть через сито и вновь поварить. Супы можно готовить из молотой крупы. В готовое блюдо добавляют сливочное масло. СУПЫ Супы готовят с поджаркой и без поджарки - на мясном, костном, а в некоторых местах Хорезме, Каракалпакии - рыбном бульонах. Супы можно варить из одних только овощей. Иногда для супов используют бульоны, которые остаются при приготовлении вторых блюд и холодных. СУПЫ 1. В большую кастрюлю влить бульон, добавить нарезанный лук и морковь.

Приготавливают их из круп, овощей, домашней птицы, мяса и других продуктов, не противопоказанных характеристике диет. По видам приготовления такие супы подразделяются на слизистые, супы-пюре и супы-кремы.

Вкусная диета

Супы входят практически в меню всех диет в качестве первого блюда. Ниже вкратце рассмотрены технологии приготовления диетических супов. Конкретные рецепты супов для соответствующих номерных диетических столов по Певзнеру приведены в разделе " Рецепты ". Слизистыми супами называются супы, не содержащие экстрактивных веществ мяса, рыбы, грибов, овощей. В слизистых супах не содержится пищевых волокон. Как готовить слизистый суп.

Гаспачо с сальсой из авокадо. Дмитрогорская окрошка на кефире.

Слизистые супы не содержат экстрактивных веществ мяса, рыбы, грибов и овощей, а также растительную клетчатку. Воды следует взять на каждую порцию супа — мл, но в дальнейшем в зависимости от длительности варки различных круп надо добавить горячую воду с таким расчётом, чтобы получилась необходимое количество супа. Итак, крупу требуется варить в течение 1—3 ч. В итоге образуется слизистый крупяной отвар, который состоит из клейковины крупы и клейстеризовавшегося крахмала. Суп из манной крупы процеживать, разумеется, нет необходимости. Процеженный слизистый отвар следует вновь довести до кипения, а потом поставить на край плиты на водяную баню. Чтобы повысить питательную ценность супа, улучшить его внешний вид и вкусовые качества, в жидкость можно ввести яично-молочную смесь, приготовленную путём тщательного размешивания горячего молока или сливок с яйцом. Готовый слизистый суп можно давать больному, в тарелку рекомендуется положить кусочек сливочного масла. Повторно подогревать такой суп не возбраняется, однако доводить его до кипения нельзя.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Суп с овсянкой ( постный)

Комментариев: 4

  1. ozero74nata:

    lyudmila_52, Людмила правильно я вас назвал Извеняюсь заранее если что то не то произошло в произношений вашего имени Людмила небеспокойтесь тем методом в исцелений чем я сейчас влодею можно сказать даже в совершенстве я могу каждому сомневающему смертному гарантировать что могу справится не только с вашим недугом но и с болезнями такими не излечимыми как РАК ЛЕКЕМИЯ ХРУСТАЛЬНЫЕ КОСТИ ДЦБ САХАРНЫЙ ДИАБЕТ сотановить любые жизненно важные органы ПЕЧЕНЬ ПОЧКИ ЛЕГКИЕ СЕРДЦЕ СРЕНИЕ СЛУХ в том числе могу поднять любого больного ушедшего в КОМУ притом на долгий период практически любую хворь под названием БОЛЕЗНЬ и потому я считаюсь от БОГА и я думаю что набо каждому смертному понимать что ВЫШЕ уже не бывает НИЧТО Хотя человеческой жизни нет цены мы часто порой поступааем так словно существует еще что то ценное Меня удевляет и тот факт что люди в большинстве своем плачут над вымослами поэтов а на подлинное страдание взирают спокойно и равнодушно Тут вы ше некто по имени Ольга упоминаает о моем безграмотности я ей ответил бы в таком варианте Усамородка все от БОГА и ничего касательного от среднего оброзования Мой номер для тех кто не равнодушен к моей способности в исцелений 87773651110 Я живу по Алматой что в казахстане Милости просим

  2. irma_2011:

    про собаку точно

  3. Viktoria:

    dverry, причем откорленного экологически чистыми продуктами)))

  4. vlyudmilka:

    Улыбка и ямочки-все это оживляет пейзаж))))))